¿Qué son la bulimia y la anorexia?

La anorexia y la bulimia son enfermedades, trastornos alimenticios, que no pueden atribuirse a una sola causa. Se deben a diversos factores neurobiológicos, socioculturales, psicológicos o familiares y, probablemente, a una disposición genética. Se sabe que existe un mayor número de personas bulímicas que anoréxicas, pero en ambos casos, estos padecimientos pueden llegar al extremo de ser mortales.